Kinoalı Brüksel Salatası Nasıl Yapılır? İşte detaylar... Malzemeler: - 100 g kinoa - 2 adet salatalık - 1 adet havuç - 8-10 adet kiraz domates - 200 g Brüksel lahanası, haşlanmış - tuz&karabiber - 1/4 demet taze roka Sosu İçin: - 150 g Pınar Yoğurt - 15 g Pınar Hardal - 5 ml üzüm sirkesi - tuz&karabiber
1 Kinoayı yaklaşık 10-12 dakika suda haşladıktan sonra süzgeç yardımı ile süzün. Ardından soğuk sudan geçirin. 2 Önceden haşlanmış olan Brüksel lahanalarını geniş bir karıştırma kabına alın. Salatalık ve havucu halka şeklinde doğrayın, kiraz domatesleri ortadan ikiye bölün ve karıştırma kabına alın. Daha sonra haşlanmış kinoayı ilave edin. Tuz ve karabiberle lezzetlendirip, tüm malzemeleri iyice karıştırın. 3 Sosu için: Yoğurt, hardal, sirke, tuz ve karabiberi güzelce çırpın. 4 Salatayı servis etmeden hemen önce, taze roka yapraklarının sap kısımlarını kopartın ve salata tabağınızın yan kısımlarına yerleştirin. Tabağın orta kısmına karıştırma kabındaki salatayı koyun. 5 Hazır olan sosu da salatanın üzerine gezdirin. Taze nane yapraklarıyla üzerini süsleyip servise hazır hale getirin. Afiyet olsun.
EGE ADİSYON'A HEMEN BAŞVUR
Ege Adisyon
GE ADİSYON
